Le saumon

Recettes de saumon et indispensables pour le saumon

Une recette simple et super facile à réaliser quand on est pressé.

Ingrédients

  • Pâte à pizza
  • Saumon fumé
  • Crème fraîche
  • Sauce tomate
  • Origan
  • Mozzarella

Préparation

Préchauffez votre four à 220°.

Étalez la pâte à pizza sur le lèche frite. Mettre la sauce tomate sur la pâte en laissant quelques centimètres entre le bord de la pâte et la sauce tomate.

Pizza au saumon

Mettre dessus le saumon fumé coupé en morceaux.

Pizza au saumon

Mettre la mozzarella en tranches par dessus.

Pizza au saumon

Ajoutez l’origan.

Pizza au saumon

Cuisson

Mettre au four pendant 15 minutes environ.

Pizza au saumon

A la fin de la cuisson, ajoutez la crème fraîche par petits tas et laissez dans le four éteint encore 5 minutes.

C’est prêt à être dégusté.

Pizza au saumon

Une petite variante : ajoutez des petits morceaux de roquefort (très petits à répartir sur la pizza afin de donner un peu plus de goût)

Bon appétit.

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