Le saumon

Recettes de saumon et indispensables pour le saumon

Plat

Croque saumon, tomates, mozzarella, et avocat

Cette semaine, je vous propose une recette de croque au saumon. Rapide, facile et délicieuse, elle changera vos croques habituels en croques gastronomiques et ravira vos papilles ainsi que celles de vos invités.

Croque au saumon vue de coupe

Ingrédients

  • Pain de mie
  • Avocat
  • Mozzarella
  • Tomate
  • Saumon fumé
  • Sel et poivre
  • Beurre

Ustensiles utiles pour cette recette au saumon

[amazon_link asins=’B006WFY13Y,B003UD7ZS4,B00HTKYXK2′ template=’CopyOf-ProductCarousel’ store=’saumon01-21′ marketplace=’FR’ link_id=’9ac41b2e-931c-11e7-a9e6-9b704c7ebfd5′]

Préparation

Beurrer les tranches de pain de mie, mettre les côtés beurrés à l’extérieur.

Coupez avocats, mozzarella et tomates en tranches. Saler et poivrer à votre convenance.

Sur le pain de mie (partie non beurrée), mettre une tranche de tomate (pour moi c’était les tomates longues du jardin j’ai donc mis plusieurs petites tranches.

Croque au saumon étape 1

Ensuite mettre une demi tranche (ou un quart) de saumon fumé

Croque au saumon étape 2

Puis mettre la mozzarella

Croque au saumon étape 3

Remettre du saumon fumé

Croque au saumon étape 4

Et pour finir ajouter l’avocat

Croque au saumon étape 5

Pour finir, recouvrir de la deuxième tranche de pain de mie (toujours le côté beurré à l’extérieur).

Mettre dans l’appareil à croque monsieur et laisser cuire comme pour un croque monsieur.

Croque au saumon

C’est fin prêt, vous pouvez déguster avec une salade verte en accompagnement.

Bon appétit.

1 Comment

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.