Papillote de saumon


Il est recommandé de manger du poisson plusieurs fois par semaine. Chaque recette proposée par le saumon est là pour vous donner des idées. Cette semaine, voici la recette de papillotes au saumon. Saine et gourmande, cette recette de saumon va vous donner envie d’en manger plus souvent.

Papillottes de saumon

Ingrédients

  • Saumon
  • Courgettes
  • Carottes
  • Tomates
  • Citron
  • Coriandre

Recette

Couper les courgettes en fines rondelles et couper les rondelles en 4. Faire de même avec la carotte préalablement épluchée.

Couper les tomates et le citron en rondelles.

Dans du papier aluminium, mettre le saumon, les courgettes, carottes, 2 rondelles de tomates, 1 rondelle de citron et la coriandre.

Mettre au four à 200° pendant 40 minutes. Attention la cuisson peut être plus rapide ou plus longue suivant votre four. Pensez à regarder la cuisson de temps en temps (quand les carottes sont cuites, c’est cuit).

Vous pouvez le servir avec du riz. Posez directement le papier aluminium dans une assiette, ne pas ouvrir pour laisser la surprise à ses invités.

Bon appétit.

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Papillotes de saumon
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