Le saumon

Recettes de saumon et indispensables pour le saumon

Entrée Plat

Salade fraîche au saumon fumé

Salade saumon fumé

En ce temps estival quoi de mieux qu’une bonne salade fraîche au saumon bien entendu.

Ingrédients :

  • Mâche
  • Saumon fumé
  • Champignons frais
  • Tomates

Préparation :

Laver et essorer la mâche, laver les tomates, passer un essuie-tout humide sur les champignons (ne pas laver les champignons sinon ils seront gorgés d’eau et pas bons).

Couper les tomates en fines tranches, faire pareil avec les champignons et le saumon fumé.

Disposer la mâche sur un plat y mettre ensuite les tomates et les champignons et finir par le saumon fumé.

Vous pouvez la servir accompagnée d’une vinaigrette au citron et à l’huile d’olive.

 

Salade saumon fumé

 

Bonne dégustation.

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